A temperaturas inferiores a 20°C, el aceite de oliva puede volverse turbio y por debajo de 10°C comienzan a formarse escamas. A los 20°C el aceite de oliva vuelve a ser claro. Este proceso natural no tiene ningún efecto sobre la calidad del aceite de oliva. Valor energético: 3382kJ Valor energético: 823kcal, grasas: 91,0 grasas, de las cuales ácidos grasos saturados: 13,0 carbohidratos: 0,0 carbohidratos, de los cuales azúcares: 0,0 proteínas: 0,0 sal: 0,0 Acidez (%): <0.5; Peróxidos (mEq O2/kg): <10; éster etílico (mg/kg): <20; Absorción UV: K232:<2,10 K270:<0,15 ΔΚ:<0,005; Ceras (mg/kg): <100 Il Nobile es un aceite de oliva virgen extra obtenido de una selección de aceites de oliva de alta calidad - lo mejor de la producción artística de Carapelli de aceites de oliva. Una sinfonía equil.
eBay