Es una obra producto de las experiencias del autor en empresas de exportación, transnacionales, asesorías técnicas, entre otros. Así como, experiencias en docencia, extensión e investigación, dirigida a productores, profesionales, estudiantes, asesores, investigadores, entre otros. Por su estructura será un valioso auxiliar en diferentes universidades, bibliotecas, centros de investigación, entre otros.
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