Mezcla de curado jamón campesino de Alta Silesia curado en seco
Pökelmischung Oberschlesischer Bauernschinken für 4 Kg Fleisch frisch gemahlen. Es ist ein Hochgenuss an einer frisch geöffneten Pökelmischung zu riechen. So wird die Gewürzmischung vor Austrocknung und Aromaverlust geschützt.