Acerca de este producto. Marida muy bien con carnes asadas, cordero, cerdo o ternera. Guisos y estofados, piezas de caza mayor, quesos curados. En boca es una vino potente con sabor intenso, afrutado, tostado y especiado, con taninos redondeados, buena acidez, buena estructura y con final muy largo.
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