Potenza: 2800w con resistenze ottimizzate per raggiungere alte temperature e una riduzione dei consumi. Peso senza mattoni: 18.4kg (+4kg Cordierite, +6kg Biscotto 2cm, +8kg Biscotto 3cm). Per i nostri forni usiamo biscotto Saputo originale apprezzato in particolare dai veri amanti della pizza napoletana.
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