Este libro, desde una perspectiva geográfica, analiza la agricultura del Mercado Común del Sur (MERCOSUR), un bloque económico-comercial formado por Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay. El estudio se centra en el concepto de territorio usado, un todo complejo y dinámico, y en los presupuestos teóricos de la teoría de la dependencia. Además de la agricultura, se examinan la alimentación, los recursos naturales, las infraestructuras de transporte, la agroindustria, las políticas agropecuarias, el contexto geopolítico, las relaciones comerciales internacionales, los rasgos económicos, la desigualdad social, los desequilibrios territoriales, la pobreza rural y el deterioro ambiental.
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