Libro "Lecciones especializadas pictóricas de Weber en pastelería moderna", Universidad 1939
"Weber's bildlicher Fachunterricht zu Höchstleistungen in moderner Konditorei". unter teilweiser Verwendung von Abbildungen und Rezepten aus den vergriffenen Fachwerken "Prakoku", "Schule und Praxis" sowie "250 Konditorei-Spezialitäten".