L’ascorbato di sodio è un integratore a base di vitamina C o acido L-ascorbico ed è una vitamina idrosolubile. La sinergia tra la vitamina C e il sodio ha lo scopo di tamponare il pH acido della Vitamina C, migliorandone la tollerabilità a livello gastrico soprattutto per i soggetti che soffrono di iperacidità di stomaco.
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