Ihr Aussehen erinnert an eine Ringsalami, doch im Geschmack unterscheidet sich die Kangal Sucuk deutlich. Im Vergleich zur pikanten bis feurig scharfen Parmak-Sucuk ist die Kangal-Sucuk etwas milder.
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Diese spezielle Wurst unterscheidet sich sowohl in Form als auch im Geschmack von anderen Sucuk-Arten. In der nahöstlichen Küche findet Sucuk Verwendung in verschiedenen Speisen. Ob dünn aufgeschnitten auf Brot, gewürfelt als Füllung für Teigtaschen oder als Hauptgericht mit Gemüse – Sucuk bietet unzählige Genussmöglichkeiten.
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Diese luftgetrocknete, fein abgestimmte Wurst besticht nicht nur durch ihre herausragende Qualität, sondern auch durch ihren unvergleichlich würzigen Geschmack. Nicht nur als rascher Belag erweist sich die Sucuk in Scheiben als optimal.
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Diese spezielle Wurst unterscheidet sich sowohl in Form als auch im Geschmack von anderen Sucuk-Arten. In der nahöstlichen Küche findet Sucuk Verwendung in verschiedenen Speisen. Ob dünn aufgeschnitten auf Brot, gewürfelt als Füllung für Teigtaschen oder als Hauptgericht mit Gemüse – Sucuk bietet unzählige Genussmöglichkeiten.
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Diese spezielle Wurst unterscheidet sich sowohl in Form als auch im Geschmack von anderen Sucuk-Arten. In der nahöstlichen Küche findet Sucuk Verwendung in verschiedenen Speisen. Ob dünn aufgeschnitten auf Brot, gewürfelt als Füllung für Teigtaschen oder als Hauptgericht mit Gemüse – Sucuk bietet unzählige Genussmöglichkeiten.
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