Cuchillo 13 cm modelo PRO TECH de la marca Sabatier Trompette. Acero inoxidable de alta seguridad para un corte perfecto en cocinas profesionales . Parte trasera del cuchillo redondeada. Mango de Nylon. Incorpora un indicador desmontable e intercambiable de color en la base para utilizar separadamente en carnes, pescados, verduras, etc. Carne cruda: base color rojo. Aves de corral: base color amarilla. Pescado: base color azul. Queso y pan: base color blanca . Los cuchillos SABATIER TROMPETTE cumplen con todos los requisitos profesionales. Al final del proceso de producción, los cuchillos SABATIER TROMPETTE se benefician de un pulido manual de los bordes de la cuchilla, esta cuidadosa operación mejora el rendimiento de corte y garantiza un excelente resultado en el cocinado. Todos los cuchillos SABATIER TROMPETTE han sido desarrollados en acero Mov 5Cr 15 MoV (o X50CrMoV15), en cumplimiento con la normativa vigente, se trata de un acero de unas propiedades excepcionales para un corte mas preciso. . Carbono de calidad para aportarle mayor dureza y para conseguir que las hojas sean 100% inoxidables, molibdeno y vanadio para resistencia a la corrosión y para mejorar el afilado.
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Cuchillo chef de 25 cm modelo PRO TECH de la marca Sabatier Trompette. Acero inoxidable de alta seguridad para un corte perfecto en cocinas profesionales . Parte trasera del cuchillo redondeada. Mango de Nylon. Incorpora un indicador desmontable e intercambiable de color en la base para utilizar separadamente en carnes, pescados, verduras, etc. Carne cruda: base color rojo. Aves de corral: base color amarilla. Pescado: base color azul. Queso y pan: base color blanca . Los cuchillos SABATIER TROMPETTE cumplen con todos los requisitos profesionales. Al final del proceso de producción, los cuchillos SABATIER TROMPETTE se benefician de un pulido manual de los bordes de la cuchilla, esta cuidadosa operación mejora el rendimiento de corte y garantiza un excelente resultado en el cocinado. Todos los cuchillos SABATIER TROMPETTE han sido desarrollados en acero Mov 5Cr 15 MoV (o X50CrMoV15), en cumplimiento con la normativa vigente, se trata de un acero de unas propiedades excepcionales para un corte mas preciso. . Carbono de calidad para aportarle mayor dureza y para conseguir que las hojas sean 100% inoxidables, molibdeno y vanadio para resistencia a la corrosión y para mejorar el afilado.
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Cuchillo de filete de 17 cm modelo PRO TECH de la marca Sabatier Trompette. Acero inoxidable de alta seguridad para un corte perfecto en cocinas profesionales Parte trasera del cuchillo redondeada Mango de Nylon. Incorpora un indicador desmontable e intercambiable de color en la base para utilizar separadamente en carnes, pescados, verduras, etc. Carne cruda: base color rojo Aves de corral: base color amarilla Pescado: base color azul Queso y pan: base color blanca Los cuchillos SABATIER TROMPETTE cumplen con todos los requisitos profesionales. Al final del proceso de producción, los cuchillos SABATIER TROMPETTE se benefician de un pulido manual de los bordes de la cuchilla, esta cuidadosa operación mejora el rendimiento de corte y garantiza un excelente resultado en el cocinado. Todos los cuchillos SABATIER TROMPETTE han sido desarrollados en acero Mov 5Cr 15 MoV (o X50CrMoV15), en cumplimiento con la normativa vigente, se trata de un acero de unas propiedades excepcionales para un corte mas preciso. Carbono de calidad para aportarle mayor dureza y para conseguir que las hojas sean 100% inoxidables, molibdeno y vanadio para resistencia a la corrosión y para mejorar el afilado.
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Fabricado en acero inoxidable para uso profesional. Asas/Mango de baquelita ergonómico soft touch . Apto para lavavajillas, aunque para un uso duradero recomendado lavado y secado a mano.
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Molde de tarta plano de 27cm del modelo Asimetría de la marca Pyrex®. Fabricado en acero carbonatado con antiadherente extra resistente y de larga duración. Con una dimensión de 27x4cm y borde acanalado es perfecto para aquellas preparaciones que requieran de poca profundidad como las quiches, tartas de manzana.... Apto para horno (Temperatura máxima 250º), así como para frigorífico, congelador y lavavajillas, lo que facilita su limpieza. ¡Buena inversión, a buen precio!
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Las sartenes del modelo Pro Chef de Quid ponen a disposición del cocinero o cocinera particular las principales características de los diseños que se usan en las cocinas de los chefs más reputados. Tanto por su estética como por su funcionalidad el modelo Pro Chef proporciona la agradable sensación de tener total libertad para desarrollar la creatividad en la cocina. Las sartenes Pro Chef con mangos profesionales de acero inoxidable permiten introducirlas en el horno y así acceder a acabados gratinados en la misma pieza en que se han cocinado. Las sartenes de 20, 24 y 28 cm están realizadas en aluminio prensado de 3 mm con acabado exterior negro mate antihuellas y revestimiento antiadherente interior bicapa. Están libres de PFOA y se pueden utilizar gracias a su fondo difusor en cualquier tipo de fuego, incluidos fuegos de inducción. Admiten lavado en el lavavajillas.
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Sartén de 28cm de aluminio del modelo Pro Chef Quid.El modelo Pro Chef de Quid pone a disposición del cocinero o cocinera particular las principales características de los diseños que se usan en las cocinas de los chefs más reputados. Tanto por su estética como por su funcionalidad, el modelo Pro Chef proporciona la agradable sensación de tener total libertad para desarrollar la creatividad en la cocina ya sea en sus sartenes, ollas o cacerolas. Casi todas sus piezas, al tener asas, pomos o mangos profesionales de acero inoxidable permiten introducir la piezas en el horno y así acceder a acabados gratinados en la misma pieza en que se han cocinado. La sartén de 28 cm está realizada en aluminio prensado de 3 mm con acabado exterior negro mate antihuella y revestimiento antiadherente interior bicapa. Está libre de PFOA y se puede utilizar gracias a su fondo difusor en cualquier tipo de fuego, incluidos fuegos de inducción. Admite lavado en el lavavajillas.
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Sartén del modelo Pro Chef de la marca Quid. Fabricada en acero estampado, lo que permite una buena distribución del calor, necesitando menor potencia con el consiguiente ahorro energético. Cuenta con un tamaño de 36cm y mango de acero ergonómico que facilita su agarre. Sus dos capas antiadherentes evitan que se peguen los alimentos. Es apta para vitrocerámica, inducción, eléctrico y gas. Es apta para lavavajillas lo que facilita su limpieza. Por su tamaño es ideal para grandes comidas.
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