Stevia (Stevia rebaudiana Bertoni), ist eine Pflanze, welche aus Paraguay stammt. Stevia wird auch Süßkraut (Honigkraut) genannt. Die Süße von Stevia übersteigt die Süßkraft von normalem Raffineriezucker um ein Vielfaches, was an den Steviolglycosiden liegt, welche sich in den Blättern der Pflanze befinden.
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Stevia (Stevia rebaudiana Bertoni), ist eine Pflanze, welche aus Paraguay stammt. Stevia wird auch Süßkraut (Honigkraut) genannt. Die Süße von Stevia übersteigt die Süßkraft von normalem Raffineriezucker um ein Vielfaches, was an den Steviolglycosiden liegt, welche sich in den Blättern der Pflanze befinden.
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Es ist auf eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung sowie auf eine gesunde Lebensweise zu achten. Nahrungsergänzungen sind außerhalb der Reichweite von Kindern zu lagern. Sorbitol kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken.
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